La Tapisserie Forestière Tropicale™

L'art de vivre à La Savane

Gastronomie sauvage, culture créole ancestrale et voyage intérieur — une expérience rare, ancrée dans les forêts de Guadeloupe.

0,7
hectares · Le Moule
Récolte du matin Table du soir Culture Grands-Fonds Voyage intérieur Savoirs ancestraux Forêt créole Gastronomie sauvage 9 Arbres archétypaux Groupes intimistes Transformation enracinée Récolte du matin Table du soir Culture Grands-Fonds Voyage intérieur Savoirs ancestraux Forêt créole Gastronomie sauvage 9 Arbres archétypaux Groupes intimistes Transformation enracinée
La Savane
12 personnes maximum par atelier
9 arbres archétypaux tropicaux

Une libre interprétation
du luxe vivant

Ici, le luxe ne se compte pas en étoiles.
Il se mesure à ce que tu ressens
quand la forêt te reconnaît.

La Savane est un espace de 0,7 hectare à Grands-Fonds, Le Moule, un lieu où la connaissance ancestrale créole, la gastronomie sauvage et la transformation intérieure se tissent en une seule expérience cohérente.

Intimité
Six à douze personnes maximum. Des espaces de qualité, jamais de quantité.
Rareté
Des savoirs forestiers et culinaires qui se transmettent, pas qui se vendent.
Enracinement
Chaque expérience naît du sol de La Savane, de sa flore et de sa mémoire.
Présence
Pas d'écrans. Pas de programme chargé. Juste ce que le vivant apporte.

La forêt
dresse sa table

À La Savane, la table n'est pas un spectacle — elle est le prolongement naturel de l'expérience vécue. Ce que la forêt t'a donné à ressentir, la cuisine sauvage te le donne à goûter. Un ancrage sensoriel qui complète, sans jamais remplacer, le chemin intérieur.

Table sauvage

« Ce que la forêt éveille, la table le nourrit. »

La gastronomie sauvage n'est pas le cœur de l'expérience — elle en est la clôture sensorielle. Après une marche, un atelier, un cercle de parole, la table dressée avec les récoltes du jour devient un acte de gratitude envers ce qui vient de se vivre.

Bois d'Inde
Pimenta racemosa

L'âme aromatique des forêts de Guadeloupe. Ses feuilles distillent une huile sacrée, sa baie parfume les marinades créoles depuis des siècles.

Marinades · Tisanes · Rituels
Bilimbi *
Averrhoa bilimbi

Fruit sauvage d'une acidité vive et franche, disponible presque toute l'année. Incomparable en condiment, vinaigrette ou sorbet improvisé au feu de camp.

Crus · Condiments · Boissons
* Caïmite ou Sapotille selon la saison
Groseilles
Hibiscus sabdariffa

Groseille pays — en Guadeloupe, elle est à la fois tisane, confiture, vinaigrette et eau de parfum. Sa couleur rougit les tables de fête depuis toujours.

Boissons · Sauces · Desserts
Citronnelle Sauvage
Cymbopogon citratus

Pousse librement à La Savane. Ses tiges parfumées entrent dans les bouillons, les rhums arrangés et les bains de pieds apaisants après la marche en forêt.

Bouillons · Rhums · Soins
Table en forêt

La forêt dans
l'assiette — après
le chemin intérieur

  • Bouillon z'habitant sauvage Racines & herbes de la parcelle
  • Carpaccio de christophine & mombin Cueillis le matin même
  • Braisé de banane ti-nain au bois d'inde Cuisson au feu de bois
  • Crème de cœur de palmier sauvage Récolte raisonnée · unique
  • Sorbet goyave pays & groseille Sans sucre ajouté

La table est incluse dans chaque atelier et retraite. Elle n'est pas une option — elle fait partie de la traversée.

La culture
comme
territoire vivant

La Savane n'est pas un décor tropical. Elle est plantée au cœur de Grands-Fonds — un territoire de mémoire vive, de résistance et de résilience. La culture créole ici n'est pas un spectacle. Elle est dans les mains qui cuisinent, dans les noms des plantes, dans le rythme des saisons karst.

I
La langue des plantes

Chaque plante de La Savane porte son nom créole — pas son nom latin. Ces noms sont une mémoire. On les apprend en les cueillant.

II
Le feu de bois

La cuisson lente, au feu vif ou aux braises — un geste ancestral qui transforme des ingrédients sauvages en cuisine de haute émotion.

III
La transmission orale

Les savoirs partagés à La Savane ne viennent pas de livres. Ils viennent de bouche-à-oreille, de jardin en jardin, de génération en génération.

Des expériences
rares, jamais ordinaires

Des matières premières sauvages. Une table dressée sous les arbres. Et quelque chose d'intérieur qui change, doucement, dans le silence de la forêt.

Ennéagramme Forestier

Rencontre avec
ton arbre

Une demi-journée en forêt pour rencontrer l'archétype végétal de ton type Ennéagramme. Marche silencieuse, méditation sensorielle, écriture intuitive et partage en cercle. Suivi d'un repas sauvage.

Durée
Demi-journée + repas
Groupe
7 –12 personnes
Rythme
Bi-mensuel
Format
Présentiel · La Savane
  • Bilan Ennéagramme personnalisé préalable
  • Marche guidée & méditation en forêt
  • Déjeuner sauvage thématisé selon ton type
  • Carnet de route personnalisé
Explorer
Culture & Transmissions

Savoirs
d'Ancètres

Un atelier immersif dans la spiritualité ancestrale, tisanes et décoctions de Grands-Fonds, rituels ancestraux et la place du végétal dans la spiritualité. Une transmission rare.

Durée
Après-midi entier
Groupe
8–25 personnes
Rythme
Sur demande
Format
Présentiel · La Savane
  • Herbier créole de La Savane (emporté)
  • Préparation collective d'une décoction ancestrale
  • Goûter de plantes & tisanes de fin de séance
  • Livret de savoirs à emporter
Se renseigner

Chaque arbre porte
une vérité ancienne

La Tapisserie Forestière Tropicale™ n'est pas un test psychologique. C'est une rencontre. Chaque type de personnalité est ancré dans un arbre tropical — non comme métaphore, mais comme ìtre vivant porteur de sagesse, de médecine et de mémoire.

1
Le Mahogany
Type 1 · Le Réformateur

Bois noble et droit, il enseigne la rigueur sans rigidité, l'intégrité dans la durée.

« La perfection est dans la croissance. »
2
Le Moringa
Type 2 · L'Altruiste

L'arbre qui nourrit sans compter — feuilles, graines, fleurs, racines, tout est don. Il enseigne l'abondance généreuse, tout en gardant ses racines vivantes.

« Mon abondance est ma nature. »
3
Le Cocotier Royal
Type 3 · L'Accompli

Élancé et visible. Il incarne la réussite dans la grâce naturelle et l'authenticité silencieuse.

« Mon authenticité est mon plus beau fruit. »
4
Le Flamboyant
Type 4 · Le Romantique

Spectaculaire dans sa floraison, il brûle d'une beauté que rien ne peut imiter. Sa singularité n'est pas un excès — c'est sa vérité la plus profonde.

« Ma flamme est ma signature. »
5
Le Bois d'Inde
Type 5 · L'Observateur

Son pouvoir est invisible à l'œil nu — il loge dans ses huiles, ses essences concentrées. Un arbre qui distille la connaissance en silence, sans se livrer tout entier.

« L'essentiel se concentre dans le silence. »
6
Le Gommier Rouge
Type 6 · Le Loyal

Ancré sur les pentes rocailleuses, il résiste aux cyclones et cicatrise de sa propre résine. La loyauté comme force tranquille — il tient, même quand la tempête dure.

« Ma résine guérit ce que la tempête entame. »
7
Le Corossolier
Type 7 · L'Épicurien

Généreux et toujours en fête. Il invite à la joie consciente et à la présence totale.

« Chaque moment est un festin. »
8
Le Fromager
Type 8 · Le Protecteur

Géant sacré des forêts créoles. Puissance enracinée, protection sans domination.

« Ma force sert la vie, pas la peur. »
9
Le Cacaoyer
Type 9 · Le Médiateur

Theobroma — nourriture des dieux. Il pousse à l'ombre des grands arbres, patient et discret, et produit ce qui rassemble et réjouit tous les ìtres sans exception.

« Ma douceur unit ce que l'agitation divise. »
Le Garden Club · La Savane

Une soirée
comme nulle
part ailleurs

Musique live sous les étoiles, table sauvage dressée à la nuit tombante, cocktails aux plantes de la parcelle. L'art créole de recevoir — intime, rare, inoubliable.

Réserver une soirée
18h00 — Coucher de soleil
Apéritif botanique

Cocktails et mocktails aux plantes fraëches de La Savane. Ti-punch au bois d'inde, eau de citronnelle, sirop de groseille pays.

19h30 — La table
Repas sauvage

La table dressée. Menu entièrement composé des récoltes de parcelles bio, partenaires de la Savane.

21h00 — La scène
Sous les étoiles

Gwoka, jazz créole, voix nues — et quand la lune est pleine, des contes. La nuit devient scène. La forêt, salle. Les étoiles, lustre.

22h30 — La clairière
Tisane & Feu de camp

Décoction d'herbes de la nuit. Silence, braise, ciel ouvert. La soirée se termine quand elle se termine — naturellement.

La Savane
dans votre poche

Identifiez les plantes de la parcelle, découvrez votre arbre intérieur, réservez vos ateliers — où que vous soyez.

Gratuit · sans inscription
Les nouvelles de la parcelle
Identification de plantes · Fiche créole
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Tisane · marinades · rituels créoles
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Ce qu'ils ont
vécu à La Savane

Ces témoignages viennent de personnes qui ont traversé une expérience à La Savane. Chaque parcours est unique — chaque forêt intérieure aussi.

🌿🌿🌿🌿🌿

« La table sauvage était une révélation. Je n'avais jamais mangé avec cette présence-là — chaque bouchée avait une histoire, un nom, une odeur de forêt encore vivante. »

Amandine T.Atelier La Table de la Savane · 2025
🌿🌿🌿🌿🌿

« J'ai rencontré le Fromager. Cette journée a changé quelque chose de fondamental en moi — pas un déclic, mais quelque chose de plus durable. Comme une racine qui s'approfondit. »

Olivier R.Atelier Ennéagramme Forestier · 2025
🌿🌿🌿🌿🌿

« La soirée Garden Club sous les étoiles de Grands-Fonds… Je cherche encore les mots. La musique, la table, les plantes — tout était juste. Rare. Vraiment rare. »

Christelle M.Soirée Garden Club · Juin 2025

Prìt à laisser
la forêt te retrouver ?

Les expériences à La Savane se vivent en petit comité, sur réservation. Chaque date est unique — il n'y a jamais deux fois la même cueillette, ni la même table.

Groupes · Entreprises · Soirées privées — tarifs sur demande